ヨーグルトの本場ブルガリアに伝統として受け継がれているなめらかで濃厚な自家製ヨーグルトをテーマとした、たっぷりの生乳と乳製品を使い、本場ブルガリア由来のLB81乳酸菌で丹念に発酵した乳のコクとクリーミーなあじわいを楽しめるプレーンヨーグルトなので、おいしく食べて心も身体も満たせ、豊かな食生活を楽しめる「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」。ヨーグルトの本場ブルガリアに伝統として受け継がれているなめらかで濃厚な自家製ヨーグルトをテーマとした、たっぷりの生乳と乳製品を使い、本場ブルガリア由来のLB81乳酸菌（※）で丹念に発酵した乳のコクとクリーミーなあじわいを楽しめるプレーンヨーグルト。
LB81乳酸菌とは
「LB81」は乳酸菌の菌株ナンバーに由来しており、「LB」は乳酸菌を意味するLactic Acid Bacteriaの頭文字で、「81」は使用菌株であるブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株の末尾番号を組み合わせたものです。良い風味をつくるLB81菌は整腸作用に優れた乳酸菌です。
