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長年、愛されてきた正統の味わいLB81乳酸菌（※）が腸で働き、おなかの調子を良好に保ちます。「まろやか丹念発酵」と「乳糖分解技術」により脂肪分0でありながらまろやかでコクのある風味です。LB81乳酸菌とは「LB81」は乳酸菌の菌株ナンバーに由来しており、「LB」は乳酸菌を意味するLactic Acid Bacteriaの頭文字で、「81」は使用菌株であるブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株の末尾番号を組み合わせたものです。良い風味をつくるLB81菌は整腸作用に優れた乳酸菌です。
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